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にんじんとセロリのサラダ レシピ・作り方

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mococo05
さっぱりにんじんとセロリのサラダです。

材料（1人分）

にんじん
1/4本
セロリ(茎）
1本
生姜スライス
2枚
塩
小さじ1/6
パセリ（冷凍）
大さじ1
酢
小さじ1
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りスライサーで千切り、セロリは斜め切り、生姜は千切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。
  2. 2
    水が出たら絞り、パセリ、酢、コショウを入れて混ぜる。

    味を見て薄かったら塩を足す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/07/31
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カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
料理名
サラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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