キャベツの生姜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   
   フライパンに水50ccと共に入れ、蓋をして火にかける。

2. 2

   1分たったら蓋を取って混ぜ、火が通ったらざるにあげる。

3. 3

   荒熱が取れたら水を絞り、生姜、塩麹を入れて混ぜる。