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きゅうりの生姜甘酢和えレシピ・作り方

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箸安めにさっぱりきゅうりの生姜甘酢和えです。

材料（1人分）

きゅうり: 1本

生姜スライス: 3枚

塩: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/2

酢: 小さじ1

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作り方

1

きゅうりは薄くスライス、生姜は千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてしばらく置く。
2

水が出たらぎゅっと絞り、砂糖、酢を入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水をしっかり絞ります。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/07/12

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関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

料理名: 和え物

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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