冷凍保存OK♪簡単トマトソースレシピ・作り方

Name: 冷凍保存OK♪簡単トマトソース
Total time: 15 min
Yield: 数
Ingredients: カットトマト缶 1缶; 玉ねぎ 半分; 人参 1/3本; にんにく チューブなら小匙１; コンソメ キューブ1個; オリーブオイル(今回はガーリックオイル） 大さじ１; 砂糖 小さじ半分; 水(赤ワインでも） ５０ｍｌ

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約15分
300円前後

Ｍｉｋａｃｈｕ

野菜高騰中でも、トマト缶で作るので安価で出来ます(*^^)v❤
野菜はお好みでセロリ等にも変えて
作ってみてください✾

みんながつくった数 1件

材料（数人分）

カットトマト缶: 1缶

玉ねぎ: 半分

人参: 1/3本

にんにく: チューブなら小匙１

コンソメ: キューブ1個

オリーブオイル(今回はガーリックオイル）: 大さじ１

砂糖: 小さじ半分

水(赤ワインでも）: ５０ｍｌ

作り方

1

野菜をみじん切りにします。
2

フライパンにオイルを熱し、野菜を炒めます。
3

玉ねぎが透明になったら、トマト缶、水とその他の調味料を加え、5～１0分ほど煮込み、塩で味を整えて完成❤

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワインを５０ｃｃ程度加えるとまた違った美味しさになります☆ 分量は目安なので味見をしながら作って下さい(^^♪

きっかけ

美容にも良いのでストックしてます

公開日：2012/03/25

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このレシピを作ったユーザ

Ｍｉｋａｃｈｕ食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤ 簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪ 夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾ ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v