はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
お雛様の定番ですよ！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

はまぐり
６個
塩
少々
薄口醤油
小さじ1/2
水
２カップ
三つ葉
少々

作り方

  1. 1
    はまぐりは、良く洗い塩水につけ、砂だしする。
  2. 2
    なべに水を沸かし１を入れふたをし、はまぐりが開いたら薄口醤油を加える。
  3. 3
    ２を器に盛りみつばを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄口醤油がなければ、濃い口醤油と塩少々を加えてもいいですよ！

きっかけ

お雛さん用につくりました

公開日：2012/03/06
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関連情報

カテゴリ
ひな祭り向けアレンジはまぐり
料理名
はまぐりのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

気まぐれみけにゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/03 12:09
簡単に美味しくできました。ありがとうございます♪
nikobun

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