濃厚チョコプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは刻んで、牛乳と共に鍋に入れる。

2. 2

   中火で混ぜながら温め、チョコが少し溶けてきたら火を止め、よく混ぜて余熱でチョコを溶かす。

3. 3

   指を入れられるくらいの温度まで冷めたら、卵を入れてよく混ぜる。

4. 4

   型に流しいれて、150度のオーブン(余熱なし）で12～15分、表面がほんの少し膨らむ程度まで焼く。

5. 5

   あら熱をとってから冷蔵庫で冷やす。