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風味1番!ゆずチョコ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
大人味のチョコですよ!
みんながつくった数 2

材料(10人分)

ミルクチョコ
200g
生クリーム
80cc
・ゆずの皮(すりおろし)
1個分
・ゆずの絞り汁
1個分
ココア
適量
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作り方

  1. 1
    チョコは細かく刻む。
  2. 2
    生クリームを沸騰直前までああたため1を加え溶かす。
  3. 3
    2に・を混ぜオーブンシートを敷いたバットに流し込み冷やし固める。
  4. 4
    3が固まったら切り分けココアをまぶす。

おいしくなるコツ

チョコを手早くしっかり溶かすことがコツですよ!

きっかけ

バレンタインの試作です

公開日:2012/01/29

関連情報

カテゴリ
その他のチョコレート
料理名
ゆずチョコ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2013/01/10 19:53
柚皮は、おせちの器として使ってしまったので、代わりにオレンジの皮を、入れてみたら美味しかったです!(^-^)v美味しいレシピありがとうございます!
さくら054
オレンジも美味しそうですね!私もやってみます。レポありがとうございました。
2012/02/13 00:14
バレンタイン用に☆ 柚子の香りが大人味で美味しかったです~♪ ごちそうさまでしたv
ミケラビ
レポありがとうございます。柚子の香りって良い香りですよね~!

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