100歳おばあちゃんの味　片栗 レシピ・作り方

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mukmi
片栗粉で作るのでかたくりと呼んでいました。寒い時期特に年越しのお餅つきより後の片栗粉のあまっている時期の定番でした。
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材料（１人分）

片栗粉
大さじ１
三温糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    湯飲みなどに片栗粉と砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    湯のいの中身を混ぜながら、湯のみい杯分の熱湯を注ぎ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人の方はおろし生姜を入れてもおいしいです。

きっかけ

子供の頃、お祖母ちゃんに作ってもらっていたおやつです。

公開日：2011/11/18
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カテゴリ
その他のソフトドリンク
料理名
葛湯

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