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キャラメルミルク レシピ・作り方

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mukmi
プリンの香りのすこーしとろみのついたやさしい牛乳です。

材料（１人分）

三温糖
小さじ２
森永のおいしい牛乳
１５０ｍｌ
バニラエッセンス
少々
コーンスターチ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    コップに砂糖と水小さじ２を入れレンジで加熱し、薄く色づいたら止め大さじ２のお湯で溶かします。
  2. 2
    森永のおいしい牛乳を加え、レンジで1分加熱した後、小さじ2の水で溶いたコーンスターチを加えさらに30秒加熱して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャラメルソースを焦がし過ぎないように少し早めに止めるようにしてください。

きっかけ

あまり牛乳を飲まない子供に、ちょっと変わった味にしてみました。

公開日：2011/11/13
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カテゴリ
牛乳・乳飲料
料理名
ホットミルク

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mukmi

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