ヘルシ〜♥豆腐で作る♪マンゴーパンナコッタ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐
- 1／2丁
- ●はちみつ
- 大さじ1
- ●コーヒークリーム
- 2個
- ●レモン汁
- 少量
- マンゴー
- 1個
- ★レモン汁
- 少量
- ブルーベリー
- 6粒
作り方
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- 1
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- ミキサーに豆腐と●の材料を入れる。
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- 2
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- マジックブレードで1分間。
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- 3
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- ガラスの入れ物に入れておきます。
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- 4
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- 飾り用のマンゴーを切っておく。
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- 5
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- ミキサーに、マンゴーとレモン汁を入れる。
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- 6
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- マジックブレードで1分間。
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- 7
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- 豆腐の上にマンゴーソースを乗せる。
2層になります。
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- 8
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- 飾り用のマンゴーと、ブルーベリーを飾り、冷蔵庫で冷やして出来上がり♥
おいしくなるコツ
マンゴーは完熟が美味しいです。
冷蔵庫でキンキンに冷やす。
きっかけ
豆腐でヘルシーに仕上げました。
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