サイダーはお酒も置いている輸入食材店などで購入できます。日本産のは普通のスーパーでも。英語でサイダー、フランスではシードル。お菓子にはドライでもスイートでもどちらでも使えますが私はドライを使っています。飲み残しでも使えます。
参考にしたレシピをさらに食感や香りをよくするために工夫しました。
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