三色辛子味噌仕立て レシピ・作り方

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ochikeron
コロコロヘルシー具材を辛子味噌で和えたさっぱりな１品！おつまみにぴったり (っ´∀｀c)

材料（２人分）

豚肉しゃぶしゃぶ用
２００ｇ
きゅうり
１本（１００ｇ）
ミニトマト
５～６粒
塩
少々
Ａ
┌白味噌
大さじ１強
│辛子
小さじ１/３
│はちみつ
小さじ１
└酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    豚肉はサッとゆでておく。
  2. 2
    きゅうりは薄切りにし、塩水に漬け、しんなりしたら固く絞る。
  3. 3
    豚肉ときゅうりとトマトをお皿に盛り付け、Ａをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コロコロ具材を辛子味噌で和えてみました♪

公開日：2011/02/23
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関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
おかずの星2011 おつまみ お酒に合う ヘルシー
料理名
辛子味噌和え

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