新じゃがいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 新じゃがいも
- 1個
- ブロッコリー
- 4分の1
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- あらびき塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもは新じゃがいの場合は皮付きのまま使用しています
食べやすく切ってスチーマーに入れてレンジで600ワット4分くらい火が通るまで加熱する
-
- 2
- ブロッコリーは、小房に分けて塩を入れた熱湯で茹でたらザルにあげ水気を切る
-
- 3
- じゃがいも ブロッコリーをお皿に盛り付け、マヨネーズと粗挽き塩コショウをかける
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