オイスターソース焼きそば、添付のソースは使わずに。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉は小さめのひと口大にする
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- 2
- キャベツとピーマンは0.5ミリ幅に、玉ねぎと人参は薄切りにする
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- 3
- フライパンに油を温め、豚肉を炒める
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- 4
- 肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎをを入れて炒める
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- 5
- 野菜が柔らかくなったら、端に寄せて、空いた場所に焼きそば麺を入れて炒める
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- 6
- 野菜に塩胡椒する
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- 7
- オイスターソースと醤油と鶏がらスープ粉末を入れてよく混ぜる
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- 8
- 皿に盛り、上に紅生姜を載せる
おいしくなるコツ
野菜は何でも大丈夫です。
きっかけ
焼きそばが無性に食べたくなりました。