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レシピ詳細
簡単♡手作りリコッタチーズ レシピ・作り方
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まゆもも♡
リコッタチーズを牛乳から手作りできます♪
材料(1人分)
牛乳
1000cc
レモン汁
大さじ3
作り方
1
鍋に牛乳を入れて熱する。
沸騰しそうになったら火を止めレモン汁を加えて混ぜる。
2
ボウルに入ったザルにクッキングシートを敷き、①を流し入れる。
3
冷蔵庫に入れて水気がなくなるまで2時間ほど置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ベーグルサンドにクリームチーズを入れようとしたけれど買い忘れていて、冷蔵庫にあるものでチーズを作りました♡
公開日:2021/12/15
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まゆもも♡
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