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簡単♡手作りリコッタチーズ レシピ・作り方

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まゆもも♡
リコッタチーズを牛乳から手作りできます♪

材料(1人分)

牛乳
1000cc
レモン汁
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋に牛乳を入れて熱する。
    沸騰しそうになったら火を止めレモン汁を加えて混ぜる。
  2. 2
    ボウルに入ったザルにクッキングシートを敷き、①を流し入れる。
  3. 3
    冷蔵庫に入れて水気がなくなるまで2時間ほど置く。

きっかけ

ベーグルサンドにクリームチーズを入れようとしたけれど買い忘れていて、冷蔵庫にあるものでチーズを作りました♡

公開日:2021/12/15

関連情報

カテゴリ
カマンベールチーズカッテージチーズモッツァレラチーズクリームチーズ

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