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新玉ねぎとトマトのマリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
miter8
新玉ねぎとトマトのさっぱりなマリネです✨簡単に作れて彩も良い一品です♪
材料(2〜3人分)
新玉ねぎ
1個
トマト
1個
酢
大さじ4
オリーブオイル
大さじ3
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
イタリアンパセリ
飾用
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作り方
1
酢、オリーブオイル、砂糖、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。
2
トマトはくし切りにしておく。玉ねぎは薄くスライスして水に1分さらし、よく絞って水気を切る。
3
トマト、新玉ねぎをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
4
10分ほど漬けておき、トマトがしんなりしてきたら完成!
5
器に盛って、お好みでブラックペッパーとイタリアンパセリなど乗せてください✨
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎの水気をしっかり切ってから混ぜ合わせてください✨
きっかけ
新玉ねぎとトマトを大量に購入したのでマリネにしました!
公開日:2021/03/27
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