材料（2人分）
- 薄力粉
- 100g
- 強力粉
- 20g
- 砂糖
- 30g
- 調整ココア
- 20g
- バター
- 50g
作り方
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- 1
- 薄力粉、強力粉を先にふるっておく。
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- 2
- 砂糖と調整ココアを良く混ぜ、1の粉に加え全体的にココアがいくようにに混ぜる。
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- 3
- バターを常温で少し柔らかくし、2に加えてまとまるようにする。
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- 4
- 厚さ約1.5cmくらいにしてのばし、うさぎ型で抜く。
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- 5
- 余熱160°のオーブンでおよそ12分焼いて完成☆
おいしくなるコツ
調整ココアを良く混ぜる。色がまだらになりませんよ。
きっかけ
型抜きクッキーが作りたくて。