材料(2人分)
- 薄力粉
- 180g
- 強力粉
- 20g
- 砂糖
- 50g
- キャノーラ油
- 90g
- 塩
- 小さじ1
- ザラメ
- 大さじ5
作り方
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- 1
- 薄力粉、強力粉を先にふるっておく。
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- 2
- ふるったものに砂糖、塩を加え、その後キャノーラ油も加えまとまるように混ぜる。
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- 3
- 形ができるくらい混ぜ混ざったら、好きな形に成形する。厚さは1cmくらいが良いです。
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- 4
- ザラメひとつかみをそれぞれクッキーの上におき、少し押す。
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- 5
- 余熱160°のオーブンで12分焼いて完成☆クッキーの厚さがある方はもう少し焼く方が良いと思います。
おいしくなるコツ
ザラメが焦げないように焼いている間は注意です。
きっかけ
ザラメの消費に。