基本のキャロットラペ☆調味料2種だけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- にんじん
- 1本
- マジックソルト
- 小さじ1/2
- 寿司酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- にんじんは細めの千切り。私はスライサーでスライスしたものを千切りにしてます。
-
- 2
-
- マジックソルトと寿司酢を混ぜて半日冷蔵庫で冷やして出来上がり
おいしくなるコツ
サラダ油やオリーブオイル でマイルドに。レーズン やくるみでアクセント。オレンジやグレープフルーツでデパ地下風に。
きっかけ
常備しておきたいからとにかくかんたんに。
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