大葉と梅たっぷり！さっぱり大根青じそサラダレシピ・作り方

Name: 大葉と梅たっぷり！さっぱり大根青じそサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 大根 約5cm; 大葉 6枚; カリカリ梅か梅干し 大さじ1; 青じそドレッシング 大さじ3

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cocopoteito

大葉と梅でさっぱり！
青じそドレッシングで食べる大根サラダです！

材料（1〜2人分）

大根: 約5cm

大葉: 6枚

カリカリ梅か梅干し: 大さじ1

青じそドレッシング: 大さじ3

作り方

1

大根は千切りにして塩少々ふって、約10分おく。
水気をしっかり絞る。
大葉は、千切りにする。
2

大根の上に、梅と大葉をのせて、青じそドレッシングをかければ出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅は、長谷川醸造の梅しぐれを使用しました！普通の梅干しでももちろん美味しくできます！

きっかけ

さっぱり大根サラダ作ってみました。

公開日：2018/12/04

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)