【夫婦のおつまみ】きゅうりとセロリの浅漬けレシピ・作り方

Name: 【夫婦のおつまみ】きゅうりとセロリの浅漬け
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; セロリ 1本; 浅漬けの素 約100ml

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cocopoteito

きゅうりとセロリのシャキシャキ食感も美味しい浅漬けです！
切って漬けるだけで簡単です！

材料（2人分）

きゅうり: 1本

セロリ: 1本

浅漬けの素: 約100ml

作り方

1

きゅうりはピーラーで縦に3本むき、食べやすい大きさに切る。
（このレシピでは、約2cm幅に切ってます。）
セロリは、ピーラーで筋をとり、食べやすい大きさに切る。
2

ジップロックなどに①を入れて、野菜がつかるくらい浅漬けの素を入れる。
冷蔵庫で約1時間漬け、漬かっていれば、水気を切って出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは、ピーラーで縦に3本切ることで、見た目も美味しく漬かりやすくなるのでオススメです。浅漬けの素の量や、漬け時間はお好みでどうぞ！

きっかけ

セロリときゅうりがあったので、浅漬けにしてみました。

公開日：2018/07/19

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)