玉子とハム、キュウリの焼きサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを１～２mm厚さに斜め薄切りにする。(５枚くらい)
   まな板の上で軽く塩(分量外)をして１分くらい置き、表面に浮いてきた水分をペーパータオルで拭き取る。

2. 2

   温めたフライパンに玉子を入れたら白身の形をパンより少し小さめになるよう整える。
   白身に半分くらい火が通ったら軽く塩・胡椒して、黄身を箸で潰して広げてから裏返して軽く焼く。。

3. 3

   食パンの厚さを半分に切る。１辺は切り落とさずにおく。
   トースターで焼く。

4. 4

   パンの内側にマヨネーズを塗り、玉子、ハム、チーズ、キュウリをはさむ。出来上がり(^_^)