一石三鳥！③離乳食の残りで野菜スープ！！ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 水
- 600〜800ml
- 野菜2~5種類(詳細は作り方2・3)
- それぞれ100gぐらいずつ
- ウンナー
- ４〜６本
- 小口ネギ
- ひとつかみ
- 塩胡椒
- 一振り
- コンソメキューブ
- １個
作り方
-
- 1
-
- お湯を沸かします。
-
- 2
- ＊入れる野菜について
基本的になんでも構いません。大根・人参・ジャガイモ・キャベツ・白菜・玉ねぎ・ほうれん草など…
赤ちゃんの離乳食に時期に合わせたお野菜を使ってください。
-
- 3
- 野菜は１〜２種類でも構いませんが、多い方が美味しいスープに仕上がります。
アレルギーの心配があるので初めて試す食材がある場合は必ず１種類にしてください。
-
- 4
-
- 野菜を一口サイズより少し大きめに切ります。
-
- 5
-
- 今回はキャベツ・ブロッコリー・白菜・人参を使いました。
-
- 6
-
- 中火で２０分ほど煮込みます。
-
- 7
-
- 野菜にしっかりと火が通っているか確認をして、野菜の種類ごとに分けます。
ブレンダーで潰せば離乳食の野菜ペーストの完成です。
-
- 8
-
- 一石三鳥①離乳食野菜ペーストの作り方はこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010397/
-
- 9
-
- 一石三鳥②離乳食野菜スープの作り方はこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010425/
-
- 10
-
- 余ったペースト・野菜スープを鍋に戻します。
ウインナーとコンソメを入れて再び５分ほど煮込みます。
-
- 11
-
- 塩胡椒で味を整え、器に盛って小口ネギを散らして完成です。
おいしくなるコツ
じっくりと野菜を煮込むのがポイントです
きっかけ
離乳食・大人のご飯を美味しく楽に作りたいと考え、考案しました！！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません