ランチに最適!照り焼きチキンサンド レシピ・作り方

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Loyal38
簡単に時短なランチを!照り焼きチキンのタレがよく絡んで美味しいです!

材料(2人分)

ベーグル
2個
鶏もも肉
150g
レタス
5枚程度
★卵
2個
★マヨネーズ
大さじ1.5
★塩胡椒
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆水
大さじ1
☆みりん
大さじ1
スライスチーズ
2枚

作り方

  1. 1
    茹で卵を作り、★を混ぜ合わせておく(ゆで卵はしっかり潰す)
  2. 2
    熱したフライパンそぎ切りにした鶏肉を焼き目がつくまで焼き、☆を加えとろみが出るまで煮詰める
  3. 3
    レタスは小さくちぎっておく
  4. 4
    ベーグルは2枚にスライスし、軽くトーストする
  5. 5
    ベーグルにレタス、スライスチーズ、1の混ぜ合わせたもの、照り焼きチキンの順に重ねてサンドしたら完成

おいしくなるコツ

照り焼きチキンのタレをとろみが出るまでしっかり加熱すること。

きっかけ

ベーグルサンドが食べたくなって急遽作ってみました!

公開日:2015/05/29

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般鶏もも肉
関連キーワード
サンド 子供 照り焼き
料理名
照り焼きチキンのベーグルサンド

このレシピを作ったユーザ

Loyal38 都内在住の会社員です☆ 料理がストレス発散になっているこの頃(#^^#) 美味しいと言ってくれる顔を想像しながら作るのが幸せです!

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