キャベツとえびのマッシュポテト焼(90円) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは水で洗い、千切りにして水を切り、耐熱皿にのせてオーブントースターで1～2分焼いておく。(生キャベツがいい人は焼かなくてもOK)

2. 2

   エビは半分か1/3の大きさに切り、レンジで1分加熱しておく。

3. 3

   ジャガイモは皮つきのまま洗い、ラップに包んでレンジで2分。ひっくり返してさらに1～2分。

4. 4

   熱いうちに、ジャガイモをフォークでつぶし、牛乳、コンソメ、バター、塩コショウを混ぜて好みの柔らかさに練る。

5. 5

   4に2のエビを混ぜ、1のキャベツの上に乗せて、トースターで2～3分くらい焦げ目をつける。

6. 6

   ドライパセリをふってできあがり。