簡単☆タラコとほうれん草の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を細かく刻んでおきます。タラコは薄皮から身をとっておきます。

2. 2

   卵2個を割りほぐし、ほうれん草、タラコ、ほんだしを入れてまぜます。

3. 3

   フライパンでスクランブルエッグをつくり、少し固まったところで手前によせ、横長のひとかたまりにまとめます。

4. 4

   卵を1つ割りほぐし、奥の空いたスペースに流しこみます。フライパンをまわして薄い均一な卵焼きをつくります。

5. 5

   3でつくった手前のスクランブルエッグを奥へころがし、4で作った卵で巻きます。
   食べやすい大きさに切ったら完成です。