チョコ消費に!ベーシック☆チョコチップクッキー レシピ・作り方

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ちーころ犬
半分食べて残しっぱなしの板チョコ、味が好み出なかったトリュフなど、刻んでチョコチップクッキーに再生しましょう☆

材料(10人分)

マーガリン(ケーキ用)
60g
砂糖
70g
1個
a薄力粉
200g
aベーキングパウダー
小さじ1
半端に残ったチョコ
100g
(お好みで)ピスタチオ
適宜

作り方

  1. 1
    ボウルにマーガリン、砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜ合わせる。
  2. 2
    aをザルでふるいながら加え、ゴムべらでざっくり混ぜ合わせたら、刻んだチョコレートを加え、少し粉気が残る程度まで混ぜる。
  3. 3
    生地を10等分し、それぞれおにぎりを作るように軽く丸めて天板にのせたら手のひらで押して、形を整える。
    *ナッツを上にのせるとかわいい。
  4. 4
    180度に温めたオーブンで10分焼き、160度に落として10分焼く。

おいしくなるコツ

2.では、生地をもったらボロボロとカス状に生地がこぼれてきます。軽くギュッと丸めて、生地をまとめてください。

きっかけ

半端に残ったチョコを消費したかったから

公開日:2012/12/15

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーその他の卵料理チョコチップクッキー
関連キーワード
クッキー チョコレート 消費 さっくり

このレシピを作ったユーザ

ちーころ犬 青果市場に勤める管理栄養士です。旬を楽しめる野菜レシピを中心に紹介します。味付けはあっさりめ、素材を生かした料理が特徴です。

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