酵素たっぷり甘酒ドレッシングのグリーンサラダレシピ・作り方

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これ甘酒なの？と夫に驚かれました。酸っぱいのが苦手な人にもマイルドなドレッシング。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

甘酒: 大さじ3

オリーブオイル: 大さじ2

米酢: 大さじ１

塩: 小さじ1/3

こしょう: 少々

レタス: 1/4個

トマト: 1/2個

キュウリ: 1/2本

アボカド: 1/2個

作り方

1

レタスはちぎり、トマトはくし切り、キュウリは輪切りにしてよくまぜておく。
2

甘酒、オリーブオイル、こしょう、塩を混ぜてドレッシングをつくり、１の野菜にかける。

塩コショウはお好みで加えてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタス（や他の野菜）の水分はしっかりきる!　酸っぱいのが好きな方は酢を足してくださいね。

きっかけ

甘酒を作ったのでドレッシングにしてみました

公開日：2012/08/17

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関連情報

カテゴリ: その他のドレッシング

料理名: 甘酒ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

minokozo 食いしん坊夫婦の二人暮らしです。自炊＆お弁当なので、日々冷蔵庫にあるものとにらめっこ?!。夫が市民農園で作った旬の野菜で簡単美味しい料理を作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/02 20:45

ドレッシングだけの写真でm(_ _)m 簡単でさっぱりとしていて美味しい♪

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