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カラフル☆フジッリ パセリ&ニンニクの芽&サラミ レシピ・作り方

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うさきょん2336
エスカルゴバター風味のソース。フジッリはソースがよく絡むので、おすすめです。(^-^)/

材料(4人分)

パスタ(フジッリ)
500g
パセリ
3枝
ニンニクの芽
1/2束
サラミソーセージ
50g
バター
50g
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でる。
    パセリ、ニンニクの芽、サラミソーセージは、細かく切る。
  2. 2
    フライパンに、パセリ、ニンニクの芽、サラミソーセージ、バター、塩を入れて弱火にかける。良い香りがしてきたら火を止める。
  3. 3
    茹で上がったパスタとオリーブオイルを入れて、よく絡める。

おいしくなるコツ

パセリは焦がさないように~(#^.^#)

きっかけ

パセリとニンニクの芽が収穫出来たので、それを使ってみました。

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
関連キーワード
簡単 香味野菜 パセリ
料理名
バターソースのマカロニ

このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡

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