ジャガイモのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて6等分に切り、水にさらす。

2. 2

   フライパンに牛ひき肉を入れ、弱火で加熱し、脂をじっくり出す。

3. 3

   ジャガイモを加えて中火にし、1分ほど混ぜながら炒めたらAと水1カップを注ぎ、10分程煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。