ホットケーキミックスとサワークリームで作るクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、オーブンを１７０度に予熱しておきます。

2. 2

   ボールに分量のサワークリームを入れ、砂糖、はちみつとともに泡だて器でよく混ぜる。
   更に卵も入れて、滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   ②にホットケーキミックスを加え、木べらなどでさっくりと混ぜ合わせて生地を作る。（やわらかい感じがしますがOKです）

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、③で作った生地をスプーンを使い一口大の大きさにすくってのせる。多少膨らむので、間隔は少しあけて置く。黒ごまをのせる。（お好みでどうぞ）

5. 5

   予熱のすんだオーブンに入れ、１５分くらい焼く。（様子を見て加減してください）。
   できあがり。