じゃがいもは茹でてあるので、炒める時間は殆どいりません♪ 玉ねぎに火が通ったら、手順4~5は手早く終わらせちゃいましょう^^
常備野菜で、ボリュームあるおかずを…と思い作りました。
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マスタードとカレー粉で、簡単にメインのおかずに^^