精進料理はダイエットに最適 五目煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍和風野菜ミックス(市販 写真あり)
- ２００ｇ
- 砂糖
- 大匙２
- 白だし
- 大匙２
- 味醂
- 小匙２
作り方
-
- 1
-
- 解凍しておく
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鶏肉（１００ｇ）を炒めて
材料を炒める。
-
- 2
- かぶるくらいの水に
材料をいれ一煮たちさせる。
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砂糖を加えていため、水を入れる
-
- 3
- 砂糖を加えて１分
白だしを加えて水気が少し残るまで煮る。
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白だしを加えて水気が少しになるまで煮る
-
- 4
- 味醂を小さじ一加えて軽く鍋を振り照りを漬ける
おいしくなるコツ
下の段は鶏肉を入れたときです。
調味料を②~３割増やしてください
きっかけ
お盆の定番料理
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鶏肉などを加えて定番おかずに