ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お弁当箱に型用のバターを塗っておき、バター10gはお茶碗などに入れてレンジで2分くらい加熱し溶かしておく。

2. 2

   卵をボールに割りいれ砂糖を加えて、ハンドミキサーか泡だて器で、白くもったりするまで泡立てる。

3. 3

   ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜて粉っぽさがなくなったら溶かしバターを加え更に混ぜる。

4. 4

   お弁当箱に流しいれ、ラップをかけて200Wで4分くらいチン♪ すぐに型から取り出し裏返して冷ましておく。

5. 5

   好みで紙の型などを乗せ、粉砂糖を振りかけてデコレーション(^^)