サクサク☆ラングドシャ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉は振っておき、バターは室温において柔らかくしておきます。

2. 2

   バターをクリーム状にして、粉砂糖を加えてすり混ぜます。

3. 3

   ②にとき卵を2回に分けて少しずつ加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   ③にすりおろしたレモンの皮、塩を加えてさっと混ぜ、振った粉を加えて切るように混ぜ合わせます。

5. 5

   1㎝の丸型の口金を入れた搾り袋に生地を入れて、オーブンペーパーに絞り出す。160℃のオーブンで6分焼きます。中心が少し白いくらいで取り出します。

6. 6

   一枚ずつ取って網に並べて冷まします。好みで粉砂糖を振って出来上がりです。