おからスコーン　～プレーン～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに玉子をときほぐして、おからとホットケーキミックスを入ます。
   おからは生のまま使います。

2. 2

   おからのかたまりをほぐしながら手で混ぜていきます。
   パサパサしているので豆乳か牛乳を少しずつ加えて生地をまとめます。
   手やボウルにくっつかないくらいのまとまり具合がいいかな。

3. 3

   出来上がった生地をオーブンペーパーをしいた天板にのせて、手で１ｃｍ～１．５ｃｍくらいの厚さに延ばします。
   包丁で６～８等分して、それぞれの生地の間隔をあけます。

4. 4

   １８０度に熱したオーブンで１７分～２０分焼きます。