昆布のスッキリ、疲労回復酢の物 レシピ・作り方

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EDGE7786
普段はわかめを使うんですが、なかったので昆布にしました。

材料（１人分）

昆布
２０ｇ
きゅうり
1/2本
穀物酢
大さじ３
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1
    昆布を３ｃｍくらいに切る。
    きゅうりをスライスした後に、軽く塩もみする。
  2. 2
    酢に砂糖を加え甘酢を作る。
  3. 3
    最後に全て混ぜて終了です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみがワンポイントです。 お好きな酢をお使いください。

きっかけ

冷蔵庫の残り物

公開日：2011/02/28
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カテゴリ
昆布お疲れ気味の方
料理名
きゅうりと昆布の酢の物

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