チョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるい、バターは電子レンジで柔らかくしておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れて、泡だて器でかき混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。

3. 3

   溶きほぐしたたまごを少しずつ加えて混ぜる。板チョコもレンジでチンして溶かして、加えて混ぜる。

4. 4

   ふるったこ粉と牛乳を２～３回に分けて交互に加え、そのつどゴムベラで練らないようによく混ぜ合わせます。

5. 5

   プリン型にアルミカップを敷き、４の生地を８～９分目くらいまで入れます。

6. 6

   ２００度のオーブンで２０～２５分焼きます。
   
   フワフワかる～い口当たりのマフィンの出来上がり