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さっくさく!アーモンドdeスノーボール☆彡 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
potmat
サックサクのクッキーを作りました☆お砂糖の代わりに粉砂糖を入れることで、後から甘みがきておいしいですよ^^
材料(4-5人分)
アーモンドプードル
50g
粉砂糖
50g
薄力粉
100g
バター
80g
飾り用の粉砂糖
適量
作り方
1
バターを室温に戻しておき、アーモンドプードルと薄力粉は一緒にふるいにかけ、粉砂糖もふるっておく。
2
バターを白っぽくなるまで泡立て器で練り、粉砂糖を加えてさらに混ぜる。
3
アーモンドプードルと薄力粉を2に加え、木べらでさっくりと混ぜる。
4
ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で1時間休ませる。
5
4を出して包丁で20等分し、手で丸め、170℃のオーブンで12-15分焼く。(切りっぱなしの四角い物も作りました☆彡)
6
冷めたら粉砂糖の入った袋に入れ、まぶして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にまぶす粉砂糖は、冷めてからでないと溶けてしまいます。
きっかけ
アーモンドプードルをいっぱい入れた、サックサクのクッキーです☆
公開日:2011/01/13
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関連キーワード
クッキー
スノーボール
粉砂糖
アーモンドプードル
料理名
スノーボール
このレシピを作ったユーザ
potmat
おうちごはんが大好きです☆ 以前は、自分にとって外食がごちそうでした。 でも、手づくりって、とってもおいしいんですね! レシピを見て下さった方、ありがとうございます。 まだまだ勉強中ですが^^; 基礎のものからチャレンジしたものまで、 いろいろ載せていきたいと思います☆
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