材料（6人分）
- バター
- １００グラム
- 砂糖
- ３０グラム
- 板チョコ
- ２００グラム
- たまご
- ５個
- ラム酒
- 大さじ１
- 薄力粉
- 大さじ３
- 粉糖
- 適量
作り方
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- 1
- オーブンは180度に温めておく。チョコレートは湯煎にかけて溶かし、卵白は８分立てにする。
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- 2
- バターをクリーム状にし、砂糖をよく混ぜ合わせる。
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- 3
- ２に卵黄、溶かしたチョコレートの順に合わせる。
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- 4
- 振るった薄力粉とラム酒を加え、ざっくりと混ぜる。
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- 5
- 最後に泡立てた卵白を加えて混ぜる。
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- 6
- パラフィン紙を敷いた型に入れてオーブンで３０分焼く。
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- 7
- さめたら茶こしで粉糖を振る。出来上がり
きっかけ
チョコ好きな主人と娘のために作りたくて。