作り方
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- 1
- お米を研ぎ、炊飯器の釜に入れます。
★を加えて、水をお粥１合の目盛りまで入れます。
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- 2
- 炊飯します。
お粥モードがあれば、お粥モードで。
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- 3
- 炊き上がったら、
ホタテ貝柱とベビーホタテを入れ、
10分蒸らしたら完成です♪
お好みでとろろ昆布を乗せていただきます。
おいしくなるコツ
1.5合を少なめの水で炊いて硬めにしていますが、
普通に1合を1合分の水で炊いても大丈夫です。
きっかけ
食べごたえのあるお粥が食べたくて作ってみました。
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