ポテトマカロニサラダ⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもサイコロ状、にんじん上から真ん中に切り込みいれていちょう切り。下の細いところは半月切りにする。

2. 2

   フライパンに水適量、①を入れ火をかけ、沸騰したら3分煮込む。

3. 3

   ②を水切り、粉ふきイモっぽくなったら火から下ろす。
   ボウルに移し冷ましておく。

4. 4

   きゅうりはスライスして、塩ふたつまみして揉み込んでラップをして3〜5分ほど置いておく。

5. 5

   マカロニをパッケージの表記通りに茹でる。

6. 6

   ⑤のお湯をきり、オリーブオイルを小1/2いれて混ぜる。
   ◆くっつきにくくなります。

7. 7

   ③にカニカマを割いたものと、きゅうりの水気を切ったものを加える。
   ・コーンやゆで卵などお好みで入れて下さい♩

8. 8

   ⑦にマカロニとマヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
   
   ＊味見して薄い場合、調節してください！

9. 9

   お皿に盛り付け、パセリを振るったら完成！！
   盛り付けでゆで卵など添えたら色鮮やかになります♩
   ・ゆで卵は8分半で茹でてます。