余った餃子の餡でトマトのファルシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの頭の部分をスライスして蓋を作り、お尻部分は薄く切ってトマトが座りやすいようにする。
   中身をくり抜いてトマトのカップを作り、中身は粗みじん切りにし、ザルに入れて水気を切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて粗みじん切りにしたニンニクを軽く炒めたら、水気を切ったトマトを追加して炒める。

3. 3

   ②に餃子の餡と⭐を入れて、餡に火が通るまで炒める。
   脂が多めに出やすいので、キッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   トマトのカップに③を詰めて、粉チーズとパセリを振りかけたら、200°のオーブンで20分焼いて完成！