ゆず胡椒風味の古参竹入りチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ピーマン、たけのこは千切りに。
   Aをまぜておく。
   フライパンにひき肉を入れる。

2. 2

   ひき肉を火にかけほぐしたらAのたれ1/3を加えて炒める。

3. 3

   ごま油と千切りした野菜を加えて炒める。

4. 4

   A.水を加えて全体を片側に寄せ、空いたところに春雨を入れる。
   ※春雨は食べやすい長さに切ってます。

5. 5

   5分ほど炒め煮し、ラー油を加えて出来上がり。