ごま油香るしらすと胡麻の焼おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにご飯を入れ、昆布つゆ大さじ１、しらす、ごま油大さじ１、白いりごま大さじ１をいれたらよく混ぜ合わせる。
   混ぜ合わせたら、ラップをつかって固めにおにぎりを作る

2. 2

   お皿にのせてラップをせずそのままの状態で置き５分ほどしたらひっくり返し５分置き、表面を乾かす。その間に昆布つゆ大さじ２みりん大さじ１を合わせてタレをつくっておく。

3. 3

   フライパンにごま油大さじ１いれたら弱火にかける。おにぎりをフライパンにいれて両面焼きながらハケを使ってタレを両面に塗る。時々ひっくり返しながらこんがり焼き色がつくまでやく。