ラ・クックで葬式まんじゅうリメイクケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は葬式青白まんじゅう5個の半分（2個半）で作りました

2. 2

   まんじゅうの皮と中のあんこを分けます。
   皮にあんこがついていても全然OK。
   私は手で4つに割ってから分けました。
   ちなみに、あんこの方は使いません。

3. 3

   表面の薄皮は適当にちぎって
   皮は手で細かくポロポロにします。

4. 4

   まんじゅうの皮にホットケーキミックスをよく混ぜてから、卵、豆乳、ごまを入れて混ぜ混ぜ。

5. 5

   皮に水分がじゅうぶんにしみるよう、20〜30分ほどそのまま放置。

6. 6

   ラ・クックは上下弱で3 分予熱しておきます。

7. 7

   生地がトロトロになったらアルミカップ7分目まで生地を入れて上下弱で7〜8分焼いて出来上がり。

8. 8

   ※　私は今回ラ・クックで焼きましたが、フライパンでホットケーキのように焼いても美味しいと思います。