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なんちゃって白パン レシピ・作り方

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・あゆ・
お砂糖を控えて甘酒を☆
お好きなオイルを入れたり、甘酒を牛乳や豆乳で代用しても良いと思います(^^)

材料(2個分人分)

米粉
100g
生おから
100g
甘酒
150cc
砂糖
10g
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を全てポリ袋に入れて混ぜる。
  2. 2
    蒸し器で15分ほど蒸す。
  3. 3
    くっつかないホイルを敷いたトースターで5〜8分焼いて完成☆

    ※蒸したては手にくっつきやすいのでラップなどて掴んで。

おいしくなるコツ

発酵なしでパンっぽく作りたくて(^^) 甘酒で優しい甘さをプラス☆

きっかけ

イーストやベーキングパウダーなしで柔らかいパンを作りたかった☆

公開日:2021/07/30

関連情報

カテゴリ
白パン

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。 ・食養生ジュニアコーディネーター ・ナチュラルフードコーディネーター 化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。 お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。 グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

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