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なんちゃって白パン レシピ・作り方
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約30分
100円以下
・あゆ・
お砂糖を控えて甘酒を☆
お好きなオイルを入れたり、甘酒を牛乳や豆乳で代用しても良いと思います(^^)
材料(2個分人分)
米粉
100g
生おから
100g
甘酒
150cc
砂糖
10g
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1
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作り方
1
材料を全てポリ袋に入れて混ぜる。
2
蒸し器で15分ほど蒸す。
3
くっつかないホイルを敷いたトースターで5〜8分焼いて完成☆
※蒸したては手にくっつきやすいのでラップなどて掴んで。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
発酵なしでパンっぽく作りたくて(^^) 甘酒で優しい甘さをプラス☆
きっかけ
イーストやベーキングパウダーなしで柔らかいパンを作りたかった☆
公開日:2021/07/30
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白パン
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・あゆ・
30代主婦の日常レシピです。 ・食養生ジュニアコーディネーター ・ナチュラルフードコーディネーター 化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。 お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。 グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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