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乳・卵なし!スノーボールクッキー (抹茶) レシピ・作り方

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yuri**cafe
乳製品と卵を使わなくても美味しいスノーボールクッキーを作りました!
丸めるだけなので、お子さんと一緒に作っても楽しいです♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ケーキマーガリン
90g
砂糖
40g
薄力粉
140g
抹茶
大さじ1
粉砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ケーキマーガリンを1cm角に切り、大きめの耐熱容器に入れる。
    レンジ200W3分30秒加熱。
  2. 2
    加熱後、1に砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、薄力粉と抹茶をふるい入れ、サックリと混ぜ合わせる
  3. 3
    2をオーブンの角皿にクッキングシートを敷き、生地を40等分にして丸めて並べる。
  4. 4
    オーブンに入れ、余熱なし190℃17分加熱。
    粗熱を取ってから、粉糖を降りかけたら完成!

おいしくなるコツ

2について、薄力粉を先に入れると固くなってしまうので、 ケーキマーガリンと砂糖をよく混ぜ合わせた後に薄力粉を入れてください。

きっかけ

私は乳が食べられないので市販品はほぼ食べる事が出来ず、乳なしの美味いスノーボールクッキーが食べたくて、乳製品を使っていないケーキマーガリンを見つけたので作りました。

公開日:2020/11/20

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)300円前後の節約料理簡単お菓子
関連キーワード
簡単 乳製品なし 卵なし お菓子

このレシピを作ったユーザ

yuri**cafe いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。 毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、 実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。 4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。 どうぞよろしくお願いいたします♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/12 21:13
サクサクで美味しかったです!家族に好評だったのでまた作ります(*ˊˋ*)
えむえむむෆ

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